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Jean Stodden Hardtberg GG 2018

Jean Stodden Hardtberg GG 2018

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Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im... mehr

Die handgelesenen und streng selektierten Spätburgundertrauben vergären 17 Tage im Maischetank. Der biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt gefunden. Der Hardtberg wurde 18 Monate in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Nicht filtriert wir empfehlen Dekantierung. Feines Frucht-Säure Spiel. Typisch für die Lage die harmonisch eingebundene Säure. Dezente Tannine heben die reintönig reife Frucht hervor. Lang und nachhaltig im Abgang.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Land: Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: fruchtig, Mineralisch, schlanker Körper
Inverkehrbringer: Jean Stodden, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech/Ahr, Deutschland
Inhalt: 0,75 l
Kategorie: Rotwein
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Ausbau: Barrique
Lagerfähigkeit: > 10 Jahre
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